今日跟咱们的这道糯米蒸排?骨,不管外形仍是养分都肯定加分。排骨?富含蛋白质、锌、铁、硒等养?分素,有助于进步免疫力。排骨调配富含碳水化合物和B族维生素的糯米一起?食用,可到达养分互补的意图,增强人体免疫力。喜欢的朋友无妨试试。
糯米蒸?排骨
预备资料:肋排500克,糯米100克,白菜叶1张,葱花10克,姜片10克,盐1/2小匙,白糖1/2小匙,酱油1小匙,料酒1小匙,醋1/2小匙,香油1/2小匙
开端制造:
1. 肋排洗净,切小段,参加盐、白糖、酱油、料酒、姜片、醋、香油,腌渍2小时至入味?上色。
2. 糯米淘洗洁净?,加水浸泡2小时,沥干水。
5. 排骨周围略撒一些糯?米,上屉蒸1.5小时,取出撒上葱花即可。
本文相关词条概念解析:
排骨
排骨,指猪、牛、羊等动物剔?肉后剩余的肋骨和脊椎骨,上面?还附有少数肉类,能够食用,炖排?骨养分丰厚,味道鲜美,是深受广阔门客喜欢的一?道菜肴。一般来说,只需咱们说到排?骨,指的都是猪排?骨。猪排骨?味道鲜美,也不?会过分油腻。猪排骨除含蛋?白质、脂肪、维生素外,还含有磷酸?大钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和白叟?供给钙质。排骨有很?高的养分价值,具有滋阴壮阳??、益精补血的成?效。熬汤来放上葱?,和一些相应的?调味料,煮往后十分甘旨,也很有养分?。