今日跟咱们的这道糯米蒸排?骨，不管外形仍是养分都肯定加分。排骨?富含蛋白质、锌、铁、硒等养?分素，有助于进步免疫力。排骨调配富含碳水化合物和B族维生素的糯米一起?食用，可到达养分互补的意图，增强人体免疫力。喜欢的朋友无妨试试。
糯米蒸?排骨
预备资料：肋排500克，糯米100克，白菜叶1张，葱花10克，姜片10克，盐1/2小匙，白糖1/2小匙，酱油1小匙，料酒1小匙，醋1/2小匙，香油1/2小匙
开端制造：
1. 肋排洗净，切小段，参加盐、白糖、酱油、料酒、姜片、醋、香油，腌渍2小时至入味?上色。
2. 糯米淘洗洁净?，加水浸泡2小时，沥干水。
5. 排骨周围略撒一些糯?米，上屉蒸1.5小时，取出撒上葱花即可。
本文相关词条概念解析：
排骨
排骨，指猪、牛、羊等动物剔?肉后剩余的肋骨和脊椎骨，上面?还附有少数肉类，能够食用，炖排?骨养分丰厚，味道鲜美，是深受广阔门客喜欢的一?道菜肴。一般来说，只需咱们说到排?骨，指的都是猪排?骨。猪排骨?味道鲜美，也不?会过分油腻。猪排骨除含蛋?白质、脂肪、维生素外，还含有磷酸?大钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和白叟?供给钙质。排骨有很?高的养分价值，具有滋阴壮阳??、益精补血的成?效。熬汤来放上葱?，和一些相应的?调味料，煮往后十分甘旨，也很有养分?。